ENRUCH
 
О компанииО компании

О компании

 
Фабрика «Коммунарка» является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий в Республике Беларусь. Она входит в состав Белорусского государственного концерна пищевой промышленности «Белгоспищепром». Владельческий надзор осуществляет ГУ «Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома».

Девиз: “Через качество и безопасность продукции к качеству жизни – качественной жизни качественную продукцию!»

Миссия: производство конкурентоспособных кондитерских изделий для максимального удовлетворения существующих и предполагаемых потребностей потребителей и обеспечения удовлетворения потребностей государства, Общества, акционеров, персонала.

Видение: в течение последующих пяти лет стать современной, рыночно ориентированной организацией, имеющей сбалансированную структуру и устойчивое положение на рынке кондитерских изделий Республики Беларусь, стран ближнего и дальнего зарубежья.

Основными задачами и функциями СОАО «Коммунарка» являются:

– выпуск конкурентоспособной, качественной и безопасной продукции для максимального удовлетворения потребностей и ожиданий потребителей, обеспечивая при этом безопасные условия труда персонала и минимизируя существующие воздействия на окружающую среду;

– выполнение установленных законодательных, нормативных и других обязательных требований, связанных с рисками в области качества и безопасности, охраны труда и защиты окружающей среды;

– сохранение и расширение внутренних и внешних рынков сбыта;

– постоянное обучение и мотивация персонала, вовлечение всех сотрудников в процесс постоянного улучшения систем менеджмента;

– постоянное повышение результативности систем менеджмента;

– обеспечение уверенности потребителей в неукоснительном соблюдении требований к продукции с учетом сохранения окружающей среды и здоровья человека;

– открытость и доступность информации.


Ежегодно на предприятии выпускается до 25 тыс. тонн сладкой продукции. Широкий ассортимент фабрики насчитывает более 200 наименований кондитерских изделий.
В настоящий момент на фабрике действует три основных цеха: конфетный цех,  шоколадный цех, конфетно-шоколадный. Конфеты, шоколад, карамель, какао порошок - все это выпускает СОАО «Коммунарка».
 

С момента основания и по сегодняшний день в производстве кондитерских изделий на предприятии используется только натуральное сырье и осуществляется весь цикл переработки какао-бобов, что позволяет обеспечивать самое высокое качество выпускаемой продукции.

На предприятии функционируют:

– система менеджмента качества, сертифицированная в национальной системе сертификации Республики Беларусь в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001-2015, и немецкой системе аккредитации DAkkS в соответствии с требованиями DIN EN ISO 9001:2015;

– система управления безопасностью пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек в соответствии с требованиями СТБ 1470-2012;

– система менеджмента окружающей среды в соответствии с требованиями СТБ ISO 14001-2017;

– система управления охраной труда в соответствии с требованиями СТБ 18001-2009.

– система энергетического менеджмента в соответствии с требованиями СТБ ISO 50001-2013.

– система менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями СТБ ИСО 22000-2006

В области технического перевооружения делается акцент на внедрение современных и эффективных технологий.

Особое внимание на фабрике уделяется обновлению ассортимента. С одной стороны, это обеспечивает интерес потребителей к производимой продукции; с другой – позволяет учитывать постоянно меняющиеся тенденции рынка кондитерских изделий.

В области технического перевооружения делается акцент на внедрение современных и эффективных технологий.

В конце 2012 на предприятии внедрена новая полнокомплектная линия по производству вафельных сортов конфет. Линия позволила существенно увеличить выпуск вафельных сортов конфет и сократить долю ручного труда на предприятии.
 В начале 2013 года внедрена полнокомплектная линия по производству сбивных сортов конфет, что позволило расширить ассортимент сбивных сортов конфет.

В 2014 году была запущена линия по выпуску шоколада с крупными добавками и начинками. Она позволила увеличить производство шоколада до 5000 т. в год и значительно разнообразить ассортимент выпускаемого шоколада: с цельным фундуком, изюмом, соленым арахисом, сухофруктами.

В 2015 году установлена линия по производству конфет с комбинированными корпусами, такими как помадка-желе, желе с желе, желе с жидким центром и т.д.

 


 

Кондитерские изделия «Коммунарка» ценят не только в нашей стране. Порядка 20 процентов выпускаемой продукции отправляется на экспорт: в Россию, Китай, Азербайджан, Казахстан, Армению, США, Канаду, Германию, Израиль и другие страны ближнего и дальнего зарубежья.

 

 Брэнд «Коммунарка» ежегодно достойно заявляет о себе на национальных и международных выставках продуктов питания и кондитерских изделий, таких как «All candy» г.Чикаго, «ISM» г. Кельн, «World Food» г. Москва, «Продэкспо» г. Минск и т.д. 

В 2018 году СОАО  «Коммунарка»  удостоилась:

·       Золотой медали и диплома лауреата за:
  -шоколад молочный «Сорванец» со сливками

-шоколад молочный с кокосовой нугой «Milk Chocolate coconut  nougat»
-шоколад молочный с ванильной нугой «Milk Chocolate vanilla nougat»
                                -шоколад молочный с ореховой нугой «Milk Chocolate nutmix nougat»

          Международный конкурс «Лучший продукт - 2018» в рамках 25-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо – 2018»
                                                                   
(Российская  Федерация)

·    Диплома победителя 1 степени в номинации «Шоколадные изделия» за подарочный набор шоколадных конфет ручной работы «Maya Legends» 385/770 г

        Республиканский конкурс потребительских предпочтений «Продукт года-2018»


                  ·       Диплома и памятной награды за разработку и продвижение бренда в категории 

«Шоколад, конфеты и другие сладости»

           Республиканское социологическое исследование «Молодежный бренд – 2018»


              ·          Диплома лауреата конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь» за продукцию:
    шоколад молочный с начинкой «Трюфельный элит»
 п
одарочный набор шоколадных конфет ручной работы «Maya Legends» premium 
Диплома за достижение высоких результатов и стабильное качество в выпуске продукции
Диплома в номинации «Лучший в отрасли» за достижение высоких результатов и стабильное качество в выпуске продукции
 Конкурс «Лучшие товары Республики Беларусь» 

·      Диплома за активное участие и профессиональную презентацию продукции 
Международная выставка продуктов питания «Made in Belarus» в г. Душанбе (Таджикистан)


·       Диплома за активное участие и профессиональную презентацию продукции
  Международная выставка продуктов питания и напитков «SIAL China-2018» в г. Шанхае (Китай)


·       Диплома за активное участие в Международной специализированной выставке «Белагро-2018»
Диплома первой степени за активное участие в 28-ой Международной специализированной выставке «Белагро-2018»
Международная специализированная выставка «Белагро-2018»

·         Диплома победителя  в номинации шоколад
-Подарочный набор шоколада «Жадаю Вам»
-Подарочный набор шоколада «Слуцкiя паясы»
Лучшая продукция года 2018-11-30 диплом победителя  в номинации шоколад
-Шоколад «Коммунарка» горький
-Шоколад «Коммунарка» горький с малиной
-Шоколад «Коммунарка» молочный с лесным орехом
-Шоколад «Коммунарка» молочный со сливками
Лучшая продукция года 2018

        ·       Диплома 1 место в номинации производитель конфет
  Диплома 1 место в номинации производитель шоколада
  «Народная марка»

        ·         Золотой медали за шоколад «Коммунарка» горький с малиной, шоколад «Коммунарка» горький       72 %, шоколад «Коммунарка» молочный со сливками, шоколад «Коммунарка» молочный с лесным       орехом.
27-ая Международная выставка продуктов питания «World Food Moscow-2018»


   ·     Диплома за участие в конкурсе Лучший продукт выставки золотая медаль за качество шоколад «Трюфельный», шоколад «Коммунарка
»
 Диплома за высокое качество и уникальность продукт
«Президент Эксклюзив» шоколад черный горький без добавления сахара 72% какао
  «Президент Эксклюзив» шоколад черный горький без добавления сахара 78% какао
 «Президент Эксклюзив» шоколад черный горький без добавления сахара 85% какао
Астана7-я международная объединенная выставка пищевой промышленности «Kazakhstan International Halal Expo 2018» и «World Wide FOOD 2018»


        · Диплома гран при категория «Шоколад» награжден шоколад

       «Коммунарка» горький 85%,

«Коммунарка» горький с малиной, 

«Коммунарка» молочный со сливками,

«Коммунарка» молочный с лесным орехом.
Премия «Лидер – 2018» («Лидер потребительского рынка»)

                             · Диплома гран-при в номинации «Производство кондитерских изделий» за
                          высокое качество и широкий ассортимент выпускаемой продукции.
Диплома лауреат республиканской бизнес премии «За высокое профессиональное мастерство                      и эффективные результаты деятельности предприятия награжден Данченко И.И.
           Диплома гран-при в номинации шоколад за высокое качество награжден
                                                                шоколад ТМ «Коммунарка» 
                                                                  Премия Лидер года 2018»


·    Диплома Лауреата Республиканского конкурса  “Человек своего Дела-2018” в лице генерального директора Данченко Ивана Ивановича в номинации “За поддержание традиционного качества продукции в кондитерской отрасли"
Редакция журнала «Дело»

·    Диплом победителя в номинации  «Шоколад отечественного производства»
                                                            Премия «Выбор года»
·Шоколад Президент Эксклюзив» черный горький без добавления сахара 72% какао
Шоколад Президент Эксклюзив» черный горький без добавления сахара 78% какао
Шоколад Президент Эксклюзив» черный горький без добавления сахара 85% какао
В номинации «Продовольственные товары» присужден статус «Новинка года»
Специальная награда «Лучший в отрасли» диплом «Стабильное качество»
Премия Лучшие товары Республики Беларусь»

· Диплом гран-при в номинации «Шоколад»
Премия Брэнд года 2018


 
Закрыть